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瓠瓜馅饺子(2/11)
瓠瓜一根一斤二三两左右
去皮切丝用盐杀出水分
香菇切小粒
葱段姜片花椒开水沏成葱姜花椒水
凉凉够到入肉馅中，加适量料酒，顺一个方向打入肉馅。和入瓠子丝和香菇粒中。
如图
依次加入生抽、五香粉、胡椒粉、食用油、香油、少来一点糖搅拌均匀。
外边买的饺子皮
抱起来，不喜欢吃馅太大的。
出锅了
味道超级赞