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手抓饼版蝴蝶酥(4/9)
准备好所有的食材
首先预热烤炉，210度烤10分钟。 面板上撒上少许的面粉防粘。铺上手抓饼，撒上一层白糖，再铺上手抓饼，再撒上白糖，重复三张。
用擀面杖把手抓饼擀到1.5倍大。
从两边卷起来后翻面切成厚片
放入烤盘中，刷上鸡蛋液。再撒一层白糖。
把烤盘放入烤炉中，盖上盖子，210度烤15分钟，把蝴蝶酥翻一下面再烤5分钟就可以出炉了。
泡上一杯玫瑰花茶。搭配酥脆的蝴蝶酥，棒极了。
成品
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