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杏仁葡萄干比斯考提(5/5)
打散一个鸡蛋，低筋面粉和小苏打先混合，然后筛入盆中，加入细砂糖。
用刮刀翻拌到有一点干面粉状态。
加入巴旦木和葡萄干。
用刮刀翻拌，把巴旦木和葡萄干尽量压入面团，我这个做的不太好。手上沾水，把面团整理成约8*20的长条，烤箱预热170度烤制20分钟。
放凉一会后切成约一厘米宽的，切口朝上，烤箱预热150度烤制10分钟，中间翻面。出炉就可以吃啦。刚出炉比较软点，凉了就硬了。