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#中秋团圆食味#琥珀核桃(5/8)
水沸腾下核桃煮3-5分钟，去掉核桃本身的苦涩味，沥水备用。
锅内倒入纯净水、糖、麦芽糖中小火慢慢熬煮，微微有点粘即可。
倒入备好的核桃仁，小火翻炒，让每个核桃仁都裹上糖。
接着倒入熟白芝麻，继续小火炒匀。
烤篮铺上硅油纸，把炒好的核桃仁平铺上去。
送入160度预热好的烤箱，烘烤12-15分钟即可。
成品照
成品照