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#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#好吃到舔盘的脆底锅贴(6/7)
1.白菜掰开,先白菜帮,后白菜叶加葱搅碎(但是不要太碎了)不要搅成泥
2.将买回来肉馅儿,加入水,味极鲜,蚝油,盐,十三香,搅成肉泥。
加入鸡汁
加入牛肉玉米酱,玉米油顺着一个方向搅三分钟。
自己擀的水饺皮,包入馅儿,捏好上面的收口
锅内加些许玉米油,放入锅贴,煎至底部金黄,加入加少许面粉的水(我用了差不多水跟面50:1的比例)
等水收干就可以出锅装盘了。