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烧芸豆(
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芸豆洗净,沥干水分,掰成小段备用
锅里多放些油,将沥干水分的豆角放入锅中炸,炸熟到表面变皱发焦捞出
瘦肉切丝备用,蒜切末备用
锅里放油,把肉炒熟,加十三香,加蒜末翻炒
随后加豆角翻炒,加盐,生抽,鸡精翻炒
最后一步加准备好的水淀粉,翻炒均匀出锅