买来的这种散装称重的蛋白肉，蛋白肉本身是带有盐份的
准备一个碗，放入3克五香粉、5克孜然粉、5克白砂糖、3克鸡精、3克粤盐和5克辣椒粉放一起，辣椒粉的份量根据口味来放，喜欢吃麻辣口味的可以加点花椒面
油烧热冒烟后，油温最高时浇出的辣椒油最香，待一两分钟油温降一些后浇出的辣椒油最辣，再过一两分钟油温再降一些后浇出的辣椒油最红。一定要边倒油边搅拌，不然会糊掉的
把调好的料汁放入碗里用锅铲快速的翻拌均匀，让每一块豆皮都均匀的裹上香料
自己做的就是放心，什么材料都是自己采购的，健康干净都是看得见
辣条陪伴我们走过了整个成长过程，可以说，没有辣条就没有童年
想吃辣条不用买了，在家做香辣够味。所以每次一馋，就自己做上一大盘
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