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栗子烧鸡丁(3/11)
准备以上食材
鸡腿去骨切丁
鸡丁焯水备用，栗子焯水煮熟备用
锅中倒入少许色拉油，放入葱姜，八角爆出香味
倒入焯过水的鸡丁翻炒
放入料酒，生抽，蚝油，老抽炒出香味
放入栗子
加入热水漠过食材，大火烧开后至收汁
出锅前根据个人口味加盐调味，撒上白芝麻即可
完成品
完成品