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#健康低脂，选新良全麦自发粉#低卡高纤的全麦蔬菜饼(10/12)
准备食材，蔬菜可以根据自己的喜好替换，不喜欢青椒味道的也可以不用，不过，别说小乔没告诉你，青椒的维生素含量是非常高的哦。
青菜洗净沥干切碎，尽量切细碎点。
加一勺盐将青菜腌制10分钟左右。
腌制好的青菜会出很多的水，把水分挤干倒掉。
打入一颗鸡蛋，和青菜混合均匀。
再加入20克新良全麦自发粉，混合均匀。
混合好的面糊盖上保鲜膜饧10分钟。
饧面糊期间，把柿子椒洗净切成椒圈备用。
电饼铛预热，刷少许油，放入青椒圈， 再舀入适量的面糊抹平。
煎至两面金黄即可。
带着食材自有的甘甜和清香，不需要什么调料就很好吃了，关键特别的健康喔。
因为用的是新良的全麦自发粉，有一定的膨发性，所以口感会更柔软。如果用普通面粉，口感则会紧实一些。