安装App
青椒牛肉串(1/4)
牛排是超市买的袋装的黑椒牛排，不用腌制。直接切块。青椒去籽，切块。大小要均匀一点。
穿串串。
热锅冷油，油热后，大火热锅转小火，下青椒牛肉串，用铲子压压肉块。煎1-2分钟翻面，微焦就可以了。太熟了不好吃。
装盘，洒熟芝麻，这个可以省略。这里是为了拍照效果。