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达人私房菜|秋日里不可或缺的美味中点-蔓越莓发糕(2/8)
南瓜 300克，面粉300克，白糖30克，酵母4克，蔓越莓少许
南瓜洗净后切片放入碗中上锅蒸熟
蒸好的南瓜搅打成南瓜泥
放入面粉，白糖和酵母搅拌均匀
揉成光滑的面团
揉好的面团放入大碗中，放入蔓越莓干，盖上保鲜膜醒发
面团醒发至2倍左右大时放入蒸锅，冷水下锅，大火开蒸10-15分钟
食用时切块，趁热食用最佳