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香蕉芝士饼(2/3)
吐司切成小块,早上时间短,吐司和鸡蛋的搭配今天是用炒的,没有黄油,用的炒菜的食用油,借助北海道吐司和下一步食材-香蕉的甜味,没加任何调料
香蕉碾成泥,铺在炒好的吐司鸡蛋上,洒一层马苏里拉,洒松子,围着盘边还淋了一些牛奶,这样烤的时候边上不会那么干
烤箱,上下火200℃,8分钟左右,我是目测奶酪已经完全融化就拿出来了,我觉得时间充裕可以再烤会,这样表皮有弹性,和香蕉的软糯口感搭配更好