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香辣土豆丝(16/17)
土豆切成细丝～冷水洗2遍后放水泡一会
像这样洗出淀粉后备用即可
香菜洗净
切段备用
大蒜三瓣
切沫
再有就是这个咯，牌子不限哈
土豆丝沥干水分
起锅放橄榄油
葱蒜下锅
煸炒到微微变色
下土豆丝煸炒
下半罐金针菇（根据个人口味调整量），然后放盐和鸡精
翻炒均匀后下香菜
关火翻拌均匀，出锅即可。
配上生菜
就这样卷起来吃，很带劲