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黄油版小蛋糕(14/15)
准备好原材料
牛奶和黄油混合隔水融化
打发蛋白,糖分三次加入
打到有小弯勾
加热蛋黄
慢速打匀
筛入面粉,拌匀
融化好的黄油和牛奶
放入一点面糊拌匀
倒入剩下的面糊中搅拌均匀
装裱花袋,嘴剪的大一点,
挤入模具,这个量是正好一盘的量
海氏K5空气烤箱预热165度烤15分钟,我喜欢颜色深的换了空炸档180度烤1分钟,出来的颜色刚刚好是我喜欢的
用这款空气烤箱一台抵十台,美食一步到位,烤出来颜色均匀一致特别喜欢
配上果茶,享受一个惬意的下午