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七彩辣(2/3)
把辣椒洗干净,把绿色的梗用剪刀剪掉,留住辣椒上面那点小叶子,那梗也别剪太下,留一点点,这样腌的辣椒就不怕坏,我也不懂,照做就是了。
有白醋,甜醋,可别买错了,我们要买的是陈醋,什么牌子的陈醋都无所谓就是别买错了。
水晾干后把辣椒装进空罐里,然后倒入陈醋,醋一定要盖过辣椒哦!不然怕坏,泡一星期左右就可以开吃了。