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豆腐圆子汤(5/8)
白豆腐跟肉沫放入容器，加入适量盐，一点点鸡精，草果面，两勺淀粉，然后用手使劲挼，豆腐跟肉沫融合后放一边备用
豆芽清洗干净（自己喜欢什么菜自己随便放）
烧水下豆芽，食盐，鸡精，胡椒粉适量，水开后转小火，一定要小火，不然下圆子会散
手洗干净后和圆子，边和边下汤锅
火不要大，这样圆子不散还嫩
圆子全部和好下锅以后可以转中火了，咕噜咕噜的煮个十分钟就可以啦
拿不准的可以夹一个看看熟没熟
撒点葱花就可以出锅了，又是菜又是汤，人少做一锅就可以了吃一顿了！