地狱排骨煲的做法_菜谱

准备食材和工具：排骨1斤、玉米1根、胡萝卜1根、土豆1个、香菇适量、青红椒适量、姜蒜适量、干辣椒适量、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、20克料酒、1勺甜面酱、1勺蜂蜜、1勺番茄酱、1勺郫县豆瓣酱、1个八角、2片香叶、1块桂皮、1瓶啤酒、清水适量陆宝炖锅、鹅妈妈钛晶锅

萝卜、土豆去皮切块，玉米切段，青红辣椒切圈待用；

干香菇倒入热水泡发泡软；

鹅妈妈钛晶锅中倒入适量清水，放入排骨焯水后冲洗干净捞出；

陆宝炖锅中倒入焯水后的排骨，姜蒜片、干辣椒、1个八角、1块桂皮、2片香叶、1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺蜂蜜、20克料酒、适量番茄酱，挤入酱油心生；

再挤入适量小鲜侣调味汁；

倒入1瓶啤酒，1碗清水（没过食材即可）；

倒入泡发好的香菇；

盖上锅盖炖煮40分钟；

再放入玉米、萝卜、土豆，盖盖继续炖煮；

炖煮20分钟左右；

煮至咕噜咕噜，倒入青红辣椒圈提色提味；

万物皆可“煲”，这道菜一定要多做一点米饭来配，一锅都不够吃；

排骨软嫩易脱骨，时蔬酱香中带着鲜辣；

好吃到碗底都舔光！