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油炸花生米(
5
/9)
1.选小颗粒花生,口感比大颗粒花生好吃。
2.往里面打入一个鸡蛋。
3.往里面加入五香粉、盐、鸡精、耗油适量。
4.搅拌均匀。
5.加入面粉和淀粉适量。
6.搅拌均匀。
7.倒入油,油温度180℃。
8.下锅搅拌,把花生打散,避免花生结块。
9.听见噼里啪啦的声音响了1~2分钟后,等捞出放凉后就可以吃或者密封啦!