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大葱酱炒鸡蛋(
6
/7)
大葱切滚刀块拨散备用
鸡蛋打散备用
在碗中倒入大酱,盐,清水搅拌均匀成酸奶状,因为我用的酱不是那么咸所以放的盐,如果酱本身就很咸就不用放盐了
锅里放油,把鸡蛋炒散炒熟,盛出备用
锅中放少许油加十三香炒香,随后加入大葱翻炒
之后再将炒熟的鸡蛋放入锅中继续翻炒
最后一步加入调好的大酱汁,翻炒一会出锅