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番茄肥牛火锅(1/6)
将所有的菜品洗干净，沥干备用。
生姜切片，番茄切块，洋葱切丁。
锅中加油，爆香生姜，加入洋葱丁，中火炒至洋葱变软，加入番茄和20g番茄沙司，炒至出汁，倒入适量的清水煮开，加入一个牛肉浓汤宝，再次煮开锅。
放入牛肉丸，各类丸子，青菜煮熟即可。
肥牛烫几秒就可以咯。
蒜头切碎，锅中加油，冷油下蒜末，小火炸至金黄，味碟放一勺沙茶酱，一勺酱油，少许香菜和炸至金黄的酥蒜粒，拌均，即可。