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葱油拌面(18/21)
小葱洗净，控干水分
葱切段，可以少来点香菜，最后点缀用
一定要把水分控干，避免油炸溅到身上
调汁:生抽，老抽，白糖，蚝油，鸡精（一点点）
加半碗清水搅拌均匀备用
起锅烧油
油热加入葱叶，小火翻炒
炒到变黄捞出
加葱白小火翻炒，葱白水分多，炒的时间比葱叶长一点
变黄捞出
盛出备用
炒完葱油的锅里油留下，倒入刚刚调好的酱汁
大火搅拌均匀，烧开即可
酱汁和葱
起锅加水烧开，放入面条
面条烧开后分别加两次凉水使面条更筋道
盛出，加酱汁搅拌均匀
放炸好的葱，芝麻，香菜（芝麻，香菜可省，个人口味）
搅拌均匀
感觉自己的葱叶炸黑了，但是倒入酱汁搅拌均匀，没有苦味，很好吃。
每天都要好好吃饭呦！