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蒜苔炒羊杂(9/11)
准备好主要食材。
锅里倒入油，放入花椒、八角、蒜、姜、小米椒炝锅。
倒入熟羊杂翻炒。
放入蒜苔。
放入秋木耳。
倒入阿宽玉米牛肉酱拌匀，再淋点白酒去腥。
加入盐和生抽调味。
出锅前倒点蚝油拌匀即可。
成品。
成品。
成品。