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#中秋团圆食味#椰奶布丁(3/3)
吉利丁片用凉水泡软。椰奶，牛奶，糖放入锅内小火加热到糖融化，不要把奶煮沸。
加入淡奶油，泡软的吉利丁片挤一下水放入，搅拌到融化，倒入容器，我是两个布丁碗的量。放凉后放入冰箱冷藏5个小时。
取出就可以吃了。我偷懒没有过筛，表面的小气泡也没有处理。忽略就好