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粉丝豆腐包(3/9)
豆腐切小坨，粉丝泡好后切段，蒜切成末，葱花
油热倒入豆腐加少许盐煎至泛黄起锅
把姜片，葱段，香叶2片，八角2个煎香后捞出不要
倒入蒜末，豆瓣酱1勺，生抽，胡椒粉，耗油，少许盐
炒香后倒入粉丝跟豆腐翻炒
倒入葱花，炒几秒后关火放凉。
（发面的教程可以看我之前发的）包好后上蒸锅，在醒半个小时后开火蒸20来分钟
好吃！
我喜欢沾点佐料吃，就加点醋，辣椒油，花椒油就行了。