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午餐肉鸡蛋炒面，给升学季的孩子满满元气(1/13)
青菜洗净，鸡蛋打散，小米椒，小葱，蒜洗净切碎放盘中备用
打开一罐世棒清淡午餐肉
按照肉身1cm的纹路，先切片
在切成小条
烧开水后下面条
面条煮至八九分熟捞出过凉水备用
锅中起油，倒入蛋液
炒熟盛出
热锅少许油，放入蒜末，小米椒爆香
放入小青菜，午餐肉条一起翻炒
倒入面条，鸡蛋一起翻炒
最后放生抽，老抽，盐调味，撒上小葱碎出锅
嗯~飘香十里外~盛出一碗给女儿，剩下的装盘，我吃了两口，味道很鲜，面条吸收了配菜精华，比白面条好吃多了，午餐肉爆炒之后也是香喷喷的，看女儿吃得很欢，总算辛苦没白费啊，开心！