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鲜活梭子蟹葱姜炒年糕(
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选购新鲜食材
将梭子蟹清洗去腮剪开备用
热锅加入姜片将梭子蟹炒至变色
加入葱段和黄酒
年糕加入翻炒,加适量清水中火炖煮片刻让年糕充分入味
根据自己家口味加入适量盐
快速翻炒出锅即可趁热开吃