青菜肉圆子(
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青菜洗净,去除烂叶子
化冻肉圆子(肉圆子是我妈做的,放冰箱冷冻的)
我还放了香菇。香菇切片
青菜淖水,变成深绿色捞出滤水
准备葱蒜
锅放油,烧热,下葱蒜,炒香后放香菇片炒
下肉圆炒,并倒适量开水,到肉圆一半水位
下过滤好的熟青菜,并放盐生抽胡椒粉鸡精等调味料,按个人口味添加
烧开后,加锅盖闷,闷5-10分钟,想吃烂一点的就时间长
出锅了!香喷喷美滋滋!