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肉片蒜黄(4/5)
猪肥肉切片，放入锅内小火
出油，微黄
加瘦肉，炒至变色。放入葱姜。花椒大料生姜粉。生抽。
先放进去白色的蒜黄根部加入盐翻炒均匀，再放入黄色部分，这样不会老。
翻炒加入鸡精，就可以了。