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酸菜鱼(8/10)
鱼在买的时候就砍成坨坨，加入大葱生姜片腌渍
泡椒泡菜大葱生姜片准备好
锅里放油
加入适量豆瓣酱，到食材
煸炒出红油
倒入腌渍好的鱼，翻炒一下，
翻炒两分钟
倒入开水
这是熬煮五分钟的样子
出锅啦。。