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浇汁肥牛(
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1、半个洋葱、500g肥牛备好;
2、水烧开放入肥牛片、料酒、盐焯水至肉片变色;
3、肥牛片捞出备用;
4、油6成热放洋葱煸炒;
5、放入肥牛片一起翻炒;
6、放入生抽、白糖、盐、老抽调好的酱汁;
7、撒上葱花,可以出锅啦。