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卤鸡翅根(3/5)
买回来清洗
用剪刀剪开骨头上的肉下翻，再用线把它们绑一下定型
放锅里焯水
放进卤水锅里卤制，没有卤水可以买个卤料包回家卤，加高汤加清水都可以，上色可以炒糖色可以加老抽生抽，我的卤水炒了糖色也用了生抽
好了成品图就这样可以吃