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零失败丹麦红豆酥（秒杀桃李豆小方起酥面包）(5/14)
裹入黄油可以用稍稍软化的黄油块，切片摆放在油纸上（宽窄自定），包裹好用擀面杖擀成薄厚均匀的方块，冷藏。
面团除黄油外所有材料放入面包机打出厚膜，加黄油打出手套膜，放入保鲜袋，檊成厚片，放入冷冻室冷冻20分钟。
取出面团，檊成黄油片的两倍大，把黄油片摆在中间。
揉面垫撒面粉，接口捏紧，不要露出黄油。
擀长
如此折叠，丑了点
再对折 再擀长，重复3次 （如果室温高，每折叠一次，都放冷冻室10分钟左右，防止融化混酥）
最后一次擀长，三分之二处撒蜜豆
两次折叠
擀成厚饼
切块，大小自定
方盘摆好，28℃左右发酵
发酵至1.5倍大，刷蛋液，撒芝麻。烤箱180℃预热，中层烤20分钟左右，上色满意加盖锡纸。
由于蜜豆的加入，势必影响起酥效果，而且裹入黄油量也不大，所以不用太在意层次，好吃就好。