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健康抓饭(3/11)
所有的材料洗净，大米提前泡一个小时，胡萝卜切条、洋葱切条、姜切片，鸡胸肉切小块加生抽、十三香和一半姜片搅匀腌10分钟，葡萄干、盐和生抽备用。
平时炒菜2倍的油5成热。
加入鸡胸肉炒到微黄，加酱油和十三香炒匀。
加洋葱和姜片炒到洋葱断生。
加入胡萝卜炒到胡萝卜5成熟，加400克热水，中火煮到胡萝卜7成熟，加酱油和盐调味（咸淡按自己的喜好）。
先把洗干净的米放进电饭锅里。
然后倒进胡萝卜烧鸡胸肉。
盖锅按下快速饭的键煲到跳键。
把葡萄干均匀撒在锅里，盖锅再次按下快饭键3分钟（定个闹钟）。
饭好了，香的不行啊！
配羊肉和牛肉是同一个配方，加点孜然粉就行了。胡萝卜素满满的…绝了！