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花甲鲜虾粉丝煲(17/17)
准备所需食材 花甲 虾 金针菇 粉丝 姜 小米辣 蒜头 葱
粉丝先泡水20分钟 金针菇 萝卜干洗净备用 姜 蒜头 葱 小米辣 芹菜 切小粒备用。
花甲泡盐水一个小时后洗净 鲜虾洗净备用。
锅里热油 先倒入姜 蒜头沫 小米辣葱头炒香「蒜头 小米辣 葱 芹菜记得留一点起来备用」
炒一会加入萝卜干炒香
另起锅将火锅底料➕姜炒一下
将刚刚炒好的配料盛碗里加入2勺生抽 1勺老抽 适量胡椒粉 盐 鸡精 葱 生蒜头 搅拌均匀备用
砂锅先铺上一层金针菇
铺好金针菇后再铺上粉丝
再淋上调好的灵魂酱汁➕一碗清水
盖上锅盖 中火煮开五分钟
煮开五分钟后再加入虾 花甲 盖上锅盖继续焖煮十分钟就OK
花甲 虾属于容易熟 几分钟就好
关火 撒点小米辣 葱花 芹菜就可以开吃啦
哇~哇~哇~ 好诱人丫
感觉不用米饭能吃下更多呢
你也爱了吗❤︎❤︎❤︎来……一起吃♡♡♡