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豆腐皮肉卷(1/5)
肉洗干净剁碎加入所有调料搅拌均匀
干豆腐皮用水泡软捞出铺平放入调好的肉馅按照春卷的方法包（可参考荠菜春卷菜谱）
整张豆腐皮包好成一长条，然后用刀切成小段
等油锅烧热放入小火慢慢炸至金黄
放凉后可以放冰箱冷冻备用，炒青菜时可以加一点。（本来就是作为配菜的）单吃亦可蘸点番茄酱