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下午茶和早餐优选:蒜香奶油烤厚吐司(8/9)
准备厚吐司一块和30g火腿丁
碗里倒入50g淡奶油,加入一个蛋黄
加入5g炼乳,搅拌均匀
加入压好的蒜蓉、3g芝士粉、和适量欧芹碎,拌匀
把厚吐司横竖各切三刀(不要切断) 把蒜香酱灌入每个切口,抹匀
在表面均匀铺上火腿丁
把剩下的酱汁都淋在火腿丁上, 预热烤箱,210度中层烤15分钟, 转180度烤5-7分钟即可
烤好取出稍稍放凉就可以开吃啦
外脆里软,奶香夹着蒜香, 还有欧芹独特的香气,太好吃了