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辣椒小炒肉(
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五花肉切薄片,放入小碗,加入蚝油,生抽各一勺,搅合搅合~
辣椒洗干净,切一下,可以是片,可以是丝,吃辣的可以加小米椒
锅中放油,(不用太多,薄油就行,因为五花肉会炒出油来),加入五花肉,翻炒一下
把肉炒到有点焦的感觉,就可以放去切好的辣椒了
下入辣椒,放适量的盐,翻炒的辣椒断生就可以盛出来了
盛出~开吃~