在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：马蹄粉125克，干菊花20朵，黄片糖1块，清水800毫升
准备一口干净的锅，加入500毫升清水，放入1块黄片糖，放入20朵干菊花，开中火慢煮，把菊花味煮到水里面，煮成菊花茶。
准备一个汤碗，放入125克马蹄粉，然后加入300毫升清水，再用勺子搅拌均匀，让马蹄粉溶解到水中，形成马蹄粉浆。
等菊花茶煮好之后，转成大火，边淋入2小勺生的马蹄粉浆边用锅铲搅拌，将菊花茶煮成浓稠的流体稀糊状，然后关火。
准备一个方形的容器，先把生的马蹄粉浆倒入容器，用勺子搅拌一下，再把煮好的菊花茶糊倒入容器，用勺子搅拌均匀，混合成生熟浆。
起蒸锅，等蒸锅上汽之后，把装有混合好马蹄粉浆的容器放入蒸锅，盖上盖子，大火蒸18分钟，将它彻底蒸熟。
等菊花糕蒸好之后出锅，放到桌子上，让它自然冷却凝固，中间不要去碰它，不然成型后会有坑洼就不美观了。
等菊花糕成型之后，用手轻轻的拨动一下边沿，很容易就脱模了，放案板上，改刀切成小块，摆盘就可以上桌开吃了。
这样一道软糯香甜，Q弹爽口的【菊花糕】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。
好啦，朋友们！这期的美食教程【菊花糕】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上给你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！
我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！
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