#中秋团圆食味#韩式土豆饼(2/9)
土豆去皮,用擦子擦成泥或者细丝,用漏网控掉多余水份(不要扔掉)
加入胡萝卜丁,洋葱泥,盐
黑胡椒粉,糖拌匀
放入之前过滤出去的土豆淀粉(只要沉淀出去的淀粉)
放入两勺干的土豆淀粉拌匀
热锅放油,把土豆泥整理成饼,小火慢煎
两面金光时放入香菜装饰
金光酥脆时即可
孩子超级喜欢吃