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咖喱鱼丸面(4/13)
准备食材：有机鱼丸3枚、鳕鱼裙带菜面25克、土豆40克、胡萝卜20克、洋葱15克、咖喱15克、油菜2棵。
洋葱切碎，胡萝卜切丁。
土豆切丁，鱼丸切2半。
烧一锅开水，将油菜焯熟，如果想要油菜颜色好看一些，可以提前准备一碗凉白开，焯完水之后，过一下凉就可以了。
不粘锅烧热，倒入适量的热炒油，先把洋葱炒香，然后把土豆和胡萝卜倒入锅中，一直炒。
炒到土豆和胡萝卜变软，把鱼丸倒入锅里。
继续翻炒。
倒入适量的清水，一般没过食材就可以了，因为要煮面，所以可以多来一些。 我加了差不多有300克水。
锅煮开后，转小火，将咖喱块放入锅中。
把咖喱煮化，再煮一会，让所有的食材都沾上咖喱的味道。
把面倒入锅中，用筷子搅拌一下，不要都粘在一起。
煮熟就可以出锅了。如果想要吃的更粘稠一些，可以大火收一下咖喱汁，吃起来酱汁更浓郁。
这一碗实在是太满足了，姐妹们还可以空里煎上一个鸡蛋，这样吃起更过瘾了。