养生减脂主食--玉米红枣窝窝头(6/6)
将所需食材准备好。
红枣洗净去核,切成小块。将玉米面,红枣块和木糖醇混合,搅拌均匀。然后一边搅拌一边倒入刚烧开的热水,搅拌成絮状。
搅拌成絮状后,稍微晾凉一点,开始揉面,大概能成型就可以。
取一坨面团揉成圆球,用指腹往中间按一个小洞,然后用手指按压着慢慢往边缘扩大,最后让中间被掏空就可以了。
然后将捏好的窝窝头放入蒸笼,水开后大火蒸15分钟,然后焖五分钟。
香香甜甜的窝窝头就做好啦。