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#中秋宴，名厨味#炒方便面(3/11)
准备所需食材，青菜洗净备用。
方便面先煮熟后过冷水，捞出沥干水分备用。
锅中烧热后放入适量油，倒入打散的鸡蛋炒熟后盛出备用。
锅中再加少许油，放入切好的香肠炒至两面金黄。
加入青菜翻炒至变色。
加入面条和鸡蛋。
加1勺生抽。
1勺蚝油，翻炒均匀。
最后再加1勺老干妈翻炒均匀即可。
非常好吃，非常香。
成品图。