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香肠卷面包(1/10)
除黄油外所有材料放入面桶，然后6成筋时加入软化的黄油，揉出手套膜后室温发酵至2倍大
火腿肠准备好
发酵完成后排气，平均分成6份，滚圆
擀成牛舌状
自上而下卷起
搓长，长度约30cm
缠在火腿肠上，接口朝下
发酵至1.5倍大
发酵至1.5倍大后，刷上蛋液撒上杏仁片，放入海氏K5空气炸烤箱，上下火180度，18min即可
出炉啦！真的好香