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虾仁豆腐(
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将虾头与虾身分开 豆腐切小块 西蓝花适量
热锅放油 放入姜丝蒜辣椒 虾头和肉沫爆炒半分钟 将虾油炒出后放入虾仁翻炒
放入豆腐加水炖个五六分钟后
然后放入虾仁和西蓝花 加入调料翻炒
最后加点食盐 还有淀粉兑的水 煮开后撒入香菜出锅