日式寿司(8/13)
大米泡2小时,如果泡过的米用90%的水,没有泡过的1:1的比例,米饭要稍硬一些才好吃
食材准备好,寿司醋忘记拍了
先调金枪鱼沙拉,这三种食材充分混合
沙拉酱多放一些口感会更润
其他食材都切条,黄瓜切条的时候要去芯
再切成细条,口感会更好
手套上搓点油,米饭不容易粘在手套上
米饭平铺海苔上
加入蔬菜条火腿和金枪鱼沙拉
提起卷帘卷起
提卷帘的同时往前推
卷好的寿司卷切割成块
挤上沙拉酱