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粉蒸排骨(4/7)
排骨和五花肉切好，(我泡了几分钟水，去腥味)，我放了排骨和五花肉一起，也可以光放其中一种，加生抽抓匀，少量老抽，放点姜末
我加了一点啤酒
然后放蒸肉米粉抓匀，我买的这种五香粉，因为我在外地没那么方便，不像我们老家有那种米粉，但这种米粉更加方便，自己可以少放很多调料
可以放几分钟，对了我在里面加了点花生油，
土豆滚刀块，我感觉番薯会更好吃，甜甜的，不过我家里没有了，就用的土豆，把土豆铺在盘子里
把排骨和肉放在土豆上面铺好，
出锅啦！我用的电压力锅，50分钟，其实30分钟就可以了，不过因为我小孩吃就做的比较软一点。