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蒜蓉粉丝虾(
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虾洗净,去壳去虾线(也可去头)备用。粉丝事先过水煮一下,备用
大蒜切成蒜蓉,小米辣切圈,倒入酱油、蚝油和热油,搅拌均匀,备用
粉丝放最下面,虾码好,淋上调好的酱汁,上蒸箱
蒸箱蒸10-15mins就熟了,再次淋上热油