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鲜虾粉丝煲(7/9)
鲜虾开背去虾线，放点料酒和白胡椒腌一下。
姜切片，洋葱切块，小米辣和小葱切碎备用。
金针菇洗净备用
粉丝不用泡冲洗一下就可以了
蒜切沫，锅中烧油，油热泼到蒜沫上，再放味极鲜酱油，少许盐，白糖和盐，调好的蒜泥备用。
砂锅里放少许油，用最小火把姜片、豆瓣和洋葱炒香。
金针菇放最下面，然后放粉丝，加点水，放点耗油，盐少许，豆瓣酱和蒜泥都是咸的，所以盐一定不要放多了。
放入虾，蒜泥，煮到虾熟汤汁快收干就可以了。
放葱花，小米辣就可以关火了。