安装App
火龙果居然还能这样做，有颜有料的紫色椰蓉小方(1/7)
准备食材
火龙果去皮后榨汁，得到火龙果汁。
倒入100g洲星马蹄粉和200ml火龙果汁，搅拌均匀后过滤一遍得到火龙果生浆。
锅中倒入清水适量，加入50g白糖，搅拌均匀煮糖浆。
往锅中糖浆加入一勺火龙果生浆，迅速搅拌至浓稠状得到火龙果熟浆。
熟浆倒入生浆中，搅拌后得到火龙果生熟浆。
水开后往容器倒入生熟浆，蒸至10-15分钟，放凉后切成小方块，撒上椰蓉，完成。