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一看就会的照烧鸡腿饭~好吃到舔碗(5/8)
鸡腿清洗干净,用剪刀剪开,剔除鸡骨头,用刀尖在鸡肉的一面划上几刀,筋剪断。
各种调料准备好加少许水调成照烧汁
把去骨后的鸡腿腌制半小时
不粘锅内放油,将腌好的鸡腿肉皮朝下平铺在锅里,煎至出油且微黄后翻面,煎到两面金黄。
倒入照烧汁,小火焖煮5分钟
大火收汁
可以起锅
起锅晾凉后切成块,放在米饭上,淋上汤汁,放上配菜,香喷喷的照烧鸡腿饭就完成了。